Una rica sopa venezolana.
INGREDIENTES
4 tazas de caldo de pollo
4 papas chicas
2 huevos
Aceite
½ lt. de leche
1 rama de cilantro
1 rama de cebolla de verdeo
INSTRUCCIONES
Hervir el caldo y agregar las papas, el aceite y la cebolla de verdeo sin picar.
Cuando estén blandas las papas,añadir los huevos hasta que estén cocidos.
Agregar la leche el cilantro y esperar hasta que hierva.
