Raciones
4
lechuga lavada y centrifugada
tomate carnoso para ensalada
1 melocotón maduro
10 fresas
10 bolitas de queso fresco (hacemos las bolitas con sacabocados)
10 aceitunas
vinagreta de mostaza
ventresca de bonito
1 puñado de nueces
Lavar y centrifugar bien la lechuga.
Disponer la lechuga en la fuente y a continuación ir poniendo el tomate, el melocotón, y el queso, salsear con la vinagreta y añadir el resto de los ingredientes hasta acabar.
Servir fresquita
