15' Minutos
6 raciones
225 kcal
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
500 g de yogur griego natural
390 g de leche condensada
El zumo de 2 limones
PREPARACIÓN PASO A PASO
1 - Preparamos el zumo de limón
Para preparar esta mousse de limón, lo primero que tenemos que hacer es exprimir bien el zumo a 2 limones.
2 - Juntamos los yogures con la leche condensada
A continuación, volcamos 4 yogures en un bol (que son 500 g aproximadamente) y añadimos la leche condensda, para mezclar ambas cosas.
3 - Añadimos el zumo colado
Una vez tengamos mezclados el yogur y la leche condensada, añadimos el zumo de limón a través de un colador, para que no caigan ni pulpa ni pepitas. Apuramos bien el zumo que quede el colador aplastando con una cuchara.
4 - Mezclamos bien y colocamos en los recipientes
Mezclamos bien y vamos llenando unos vasitos o cuencos con la mousse de limón. Acto seguido metemos los vasitos a la nevera durante un mínimo de 2 horas.
5 - Tras el tiempo de cuajado adornamos los postres
Pasado ese tiempo, sacamos los vasitos del congelador y podemos decorarlos como queramos. Yo he optado por un poco de cáscara de limón rallada y unas hojitas de menta para dar color.
6 - Servimos y disfrutamos
Y ya está amig@s. Hemos terminado nuestras mousse de limón muy fácil. Espero que la preparéis muy pronto en casa
