Cómo preparar el café con tónica
Preparar un espresso tonic en casa es sorprendentemente sencillo y no requiere habilidades baristas avanzadas. Con solo unos pocos ingredientes y pasos, puedes disfrutar de esta bebida en cuestión de minutos.
Sólo necesitas un chupito de café (unos 30 ml.), 150 ml. de tónica, hielo y, si te gusta, alguna rodaja de limón o de naranja.
Preparar el espresso:
Comienza preparando un shot de espresso utilizando tu máquina de espresso o una cafetera de tu elección. Asegúrate de que el espresso sea fuerte y de buena calidad, ya que esto influirá en el sabor final de la bebida.
Enfriar el vaso: Llena un vaso alto con hielo hasta la mitad o tres cuartos de su capacidad. El hielo ayudará a enfriar la bebida rápidamente y mantendrá la tónica y el espresso fríos.
Agregar la tónica: Vierte el agua tónica sobre el hielo, dejando espacio suficiente para añadir el espresso. Es importante verter la tónica primero para que las burbujas no se pierdan cuando añadas el espresso.
Añadir el café: Con cuidado, vierte el shot de espresso sobre la tónica. Puedes hacerlo lentamente para que el espresso se quede en la parte superior del vaso, creando un bonito efecto visual con dos capas.
Mezclar y decorar: Si lo deseas, puedes decorar tu espresso tonic con una rodaja de limón o naranja para darle un toque cítrico y decorativo. Mezcla suavemente antes de beber para combinar los sabores.
Con esto ya tendrías listo tu café con tónica. ¿Te atreves a probarlo? No te arrepentirás
