Combinado andaluz : Filetes con patatas + salchichas de jamón
Ingredientes:
1 paquete entero de salchichas con sabor a jamón
1 filete mediano de pollo
1/2 bolsa patatas congeladas o 2 patatas medianas
1 puñado sal
Aceite de oliva
Pasos de la receta:
Paso 1
En una sartén con 3 cdas de Aceite de oliva hacer el filete correctamente por los dos lados y echarle una pizca de limón. Llevar al plato con cuidado.
Paso 2
En una plancha con 2 cdas de aceite y 1 pizca de sal hacer las salchichas y que no se quemen. Llevar al plato.
Paso 3
Y en una sartén mediana y profunda hacemos las patatas incorporando un pelín de sal fina, escurrir y llevar al plato...
Y ya tenemos un rico plato de mediodía, sencillo y fácil de hacer,, Buen provecho
