Ya es oficial. Pep Guardiola he llegado a un acuerdo para extender su vínculo con el Manchester City. El técnico catalán seguirá dos años más como entrenador del equipo 'cityzen', aunque contará en su contrato con varias cláusulas de salida.

Después de mucha especulación, Guardiola continuará al frente del banquillo del City hasta junio de 2027. El entrenador de Santpedor, que finalizaba contrato en el próximo mes de junio, renueva por dos temporadas más con el club inglés.

El técnico de 53 años llegó al Manchester City en 2016 después de sus exitosas etapas en el Bayern de Múnich y el FC Barcelona. En Inglaterra, Guardiola ha vuelto a triunfar llevando al equipo 'skyblue' a lo más alto del fútbol europeo. El entrenador catalán ha ganado 18 trofeos, incluyendo 6 Premier League y la primera Champions de la historia del club.

En total, acumula 353 victorias en los 490 partidos que ha dirigido en el City, en un espectacular porcentaje del 72% de triunfos. Además, desde su llegada, el equipo 'cityzen' ha anotado 1200 goles con una más que notable media de 2,45 goles por partido.

Más allá de agrandar el palmarés del City, Pep Guardiola ha dotado al equipo mancuniano de una identidad propia. A través de un estilo de juego valiente, ofensivo y que tiene la portería contraria siempre en la cabeza, el conjunto 'skyblue' ha enamorado a gran parte del mundo del fútbol.




LAS PALABRAS DE GUARDIOLA

Tras renovar su contrato con el club inglés, Pep Guardiola afirmó que "el Manchester City significa mucho para mí". "Esta es mi novena temporada aquí; hemos vivido momentos increíbles juntos. Tengo un sentimiento muy especial por este club de fútbol. Por eso estoy tan feliz de quedarme dos temporadas más", agregó.

El técnico catalán también agradeció toda la confianza del club: "Gracias a todos por seguir confiando en mí y apoyándome: al propietario, al presidente Khaldoon, a Ferran, a Txiki, a los jugadores y, por supuesto, a los aficionados… a todos los que están relacionados con el Manchester City. Siempre ha sido un honor, un placer y un privilegio estar aquí".

Para finalizar, Guardiola explicó el porqué de su renovación y confesó su reto para los próximos años. "Lo he dicho muchas veces antes, pero tengo todo lo que un entrenador podría desear y lo aprecio muchísimo. Ojalá que ahora podamos sumar más trofeos a los que ya hemos ganado. Ese será mi objetivo".

Buenas...

CLASIFICACIÓN
1º Clasificación .............. George Russell
2º Clasificación .............. Lando Norris

CARRERA
1º Carrera .................... Lando Norris
2º Carrera .................... George Russell
3º Carrera .................... Max Verstappen
4º Carrera .................... Carlos Sainz
5º Carrera .................... Lewis Hamiltton

Vuelta rápida de carrera ..... Marc Versttappen

CLASIFICACIÓN
1ª Clasificación:  M. Verstappen
2ª Clasificación: L. Norris

CARRERA
1ª Carrera: M. Verstappen
2ª Carrera: L. Norris
3ª Carrera: C. Sainz
4ª Carrera: Charles Leclerc
5ª Carrera: S. Perez

Vuelta Rápida de Carrera: C. Sainz

CLASIFICACIÓN
1ª Clasificación:  C. Sainz
2ª Clasificación: M. Verstappen

CARRERA
1ª Carrera: C. Sainz
2ª Carrera: L. Norris
3ª Carrera: M. Verstappen
4ª Carrera: Charles Leclerc
5ª Carrera: S. Perez

Vuelta Rápida de Carrera: C. Sainz

 1h y 50 minutos

  Para 8 personas

Ingredientes

2 kg. manzanas golden
300 g. masa quebrada dulce
200 g. Azúcar
100 g. Mantequilla

preparación

En un molde a ser posible de cristal resistente al fuego como el que veis en las fotos, se pone unos 150 g del azúcar blanquilla y la mitad de la mantequilla.

Se pone directamente sobre el fuego y se hace un caramelo que quede dorado, cuidado de no quemarlo y sobre todo no quemaros, no hay nada peor que una quemadura de caramelo.

En el caso de que no tengáis molde de cristal, fundir el caramelo en otro recipiente y ponerlo luego en el molde.

Cuando hayamos conseguido el caramelo vamos a colocar las manzanas.

Para ello con un descorazonador o si no disponemos de el con un cuchillo normal y corriente, le sacamos el corazón y la cortamos en cuartos. Las vamos colocando sobre el caramelo de manera que nos queden bien puestas y de manera armoniosa para que cuando le demos la vuelta a la tarta queden bonitas.

La parte que cubre la base de la tarta deben quedar bien colocadas el resto basta con cortar las manzanas mas finas y acabar de rellenar el molde hasta arriba.

Poner el resto del azúcar por encima de las manzanas y los trozos de mantequilla, colocar el molde un poco al fuego para que se vaya cociendo un poco las manzanas en el fuego y con el caramelo.

Estirar la masa quebrada para que quede no demasiado fina ni demasiado gruesa y tapar con ella las manzanas, se ponen los bordes hacia dentro del molde y que quede bien sellada para evitar que salga el mínimo de caramelo al cocerse al horno.

Meter al horno que debe estar precalentado a unos 170 grados con calor arriba y abajo y dejar que se cueza la tarta hasta que la masa se haya cocido bien.

Sacar del horno y dejar enfriar para desmoldarla.