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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Junio 03, 2022, 03:33:21 pm
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(https://i.imgur.com/NcaguSG.jpg)
10min | 4 COMENSALES
INGREDIENTES
150 g de Atún rojo descongelado
Aceitunas negras
Aceitunas verdes
8 ud de Anchoas
2 ud de Pepinillos
Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
1.
Cortamos el atún rojo en dados, con cuidado y con un cuchillo bien afilado.
2.
Cortamos los pepinillos en tres pequeños trozos.
3.
Colocamos, en cada una de las brochetas: un tercio del pepinillo, una anchoa enrollada, una aceituna de cada color y un cubo de atún rojo.
4.
Servimos las banderillas en un plato rociado con un poco de aceite de oliva virgen extra.